Komentar
INVESTIGASINEWS.CO
SIAK. Ahad 09/08/2020. Ditengah Pandemi Covid-19, Mahasiswa Kukerta Unri 2020 Kampung Buantan Lestari, Kecamatan Bungaraya, Siak manfaatkan sumber daya alam yang ada di kampung dan melakukan sosialisasikan aneka olahan jahe.
Mahasiswa Kukerta Unri melakukan sosialisasi aneka olahan Jahe di Kampung Buantan Lestari beberapa hari yang lalu diikuti oleh ibu-ibu rumah tangga dengan penuh antusias.
"Kegiatan ini merupakan salah satu program kerja yang dilaksanakan bersama ibu-ibu PKK Kampung Buantan Lestari, Kecamatan Bungaraya. Aneka olahan Jahe yang di sosialisasikan ada Wedang Jahe, kemudian Manisan Jahe, dan Serbuk Jahe. Aneka olahan Jahe tersebut bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar metabolisme tubuh dan membantu mengurangi berat badan," ungkap Suryadi, Wakil Ketua Kukerta UNRI 2020 Kampung Buantan Lestari kepada INVESTIGASINEWS.CO, Ahad 10/08/2020.
Lebih lanjut Suryadi mengatakan, kegiatan sosialisasi ini di hadiri bapak Penghulu Kampung Buantan Lestari bapak Sarno beserta perangkat, Ketua Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM) bapak Sulur, dan 15 orang ibu-ibu PKK yang menyempatkan hadir.
"Kegiatan dilakakukan pada hari Selasa kemarin (29/07/2020) di Aula Kantor Kampung Buantan Lestari. Kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi ibu-ibu untuk memanfaatkan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) yang ada di sekitar lingkungan tempat tinggal. Dan penggunaan rempah-rempah asli Indonesia sebagai obat yang jauh lebih sehat di banding penggunaan obat herbal," jelas Suryadi dengan penuh semangat.
"Kemudian dilanjutkan dengan praktek pembuatan Wedang Jahe, Manisan Jehe, dan Serbuk Jahe. Praktek Pembuatan dibantu langsung oleh ibu-ibu PKK yang sangat antusias sekali dalam mengolah Jahe untuk dijadikan manisan jahe," imbuhnya.
Sementara itu, Penghulu Kampung Buantan Lestari Sarno melalui Kepala Dusun II Marpuin mengucapkan terimakasih kepada adik-adik KKN dari Unri yang telah mengajarkan serta mensosialisasikan manfaat sumberdaya alam yang ada dilingkungan masyarakat.
"Kami sebagai masyarakat tentunya mengucapkan terimakasih atas ilmu pengetahuan yang diberikan adik- adik KKN kepada kami untuk memanfaatkan sumberdaya alam, kususnya tanaman jahe. Ternyata tanaman jahe bisa diolah menjadi berbagai macam olahan untuk kesehatan, apa lagi disaat musim KORONA saat ini," ungkapnya.
Kepala Dusun yang juga sebagai penjual sate kambing Madura ini mengaku salut, atas kegiatan- kegiatan adik-adik KKN ditengah Pandemi Covid-19, yang selalu mengutamakan protokol kesehatan Covid-19 tanpa putus asa.
"Meraka walaupun ditengah Pandemi Covid-19, masih tetap melaksanakan kegiatan walau hanya beberapa orang saja yang mengikutinya, karena dampak COVID-19. Untuk itu kami berharap, adik-adik KKN jangan putus asa, terus lakukan kegiatan-kegiatan yang positif yang dapat bermanfaat buat masyarakat, dan semoga sukses selalu buat adik-adik KKN Unri 2020 Kampung Buantan Lestari," pungkasnya.***
Laporan: Sugianto
Editor: Redaksi INVESTIGASINEWS.CO
