Komentar
INVESTIGASINEWS.CO
Sidikalang, Dairi, (Sumut) – Pemerintah Kabupaten Dairi kembali mengadakan Event Sidikalang Coffee Festival tahun 2021, Rabu (08/12/21) di Balai Budaya Sidikalang.
Event tersebut dihadiri oleh Bupati Dairi Dr. Eddy Keleng Ate Berutu yang diwakili oleh Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi Oloan Hasugian yang di ikuti oleh para Petani Kopi, Kelompok Tani, Pelaku Bisnis dan Usaha Kopi serta para Pegiat Barista Kopi.
Bupati dalam sambutannya yang disampaikan oleh Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi mengatakan salah satu isu strategis prioritas pembangunan Kabupaten Dairi adalah mewujudkan Agri Unggul, yaitu dengan mengembangkan pengelolaan pertanian yang cerdas dan berbasis teknologi melalui penerapan pertanian berbasis teknologi smart farming.
Dan untuk pertanian kopi di Kabupaten Dairi, Eddy Berutu mengatakan Kopi Arabika memiliki luas areal tanam sebesar 12.066 hektar arabika, Kopi Robusta seluas 8.427 hektar. Untuk itu berbagai upaya pun telah dilakukan Pemerintah Kabupaten Dairi untuk mengembalikan kejayaan Kopi Sidikalang, termasuk melalui penetrasi pasar pembeli tanah air dan mancanegara dengan menggunakan teknik pemasaran modern.
“Sebanyak 5 Juta Batang Kopi akan ditanam sebagai upaya pengembalian kejayaan kopi sidikalang. Sebanyak 1.800.000 batang telah tertanam dengan bibit yang tersedia sebanyak 1 juta batang” jelas Eddy (Oloan Hasugian).
Selain itu, Bupati menyampaikan Pemerintah juga melakukan kerjasama dengan pihak swasta sebagai off taker serta kerjasama dengan perbankan untuk pembiayaan.
Kerjasama pembiayaan ini diutarakannya dengan sistem pinjam-bayar panen dimana petani memperoleh semua barang kebutuhan produksi melalui koperasi dengan pembiayaan dari perbankan.
“Harapan Saya melalui festival ini, produsen kopi yang juga penikmat kopi menggunakan dan membudidayakan kopi dairi. Mengajak masyarakat Dairi untuk menjadikan produk kopi dari petani di Dairi sebagai barang unggulan yang dicintai masyarakatnya” pungkas Bupati (Oloan Hasugian).
Mewakili Pelaku UKM dari Kopi Baja Dairi, Rusmedi Sagala menyampaikan apresiasi atas terlaksananya festival kopi sidikalang. Rusmedi berharap dengan adanya event ini, kopi sidikalang akan semakin terkenal hingga ke seluruh mancanegara.
"Hal yang menarik dalam festival tersebut, Pemerintah Kabupaten Dairi mendapatkan piagam penghargaan sebagai mitra dan pendukung program teraktif dari Bank Indonesia Perwakilan Provinsi Sumatera Utara. Penghargaan tersebut merupakan penghargaan yang tinggi dari Bank Indonesia yang menilai Kabupaten Dairi sangat berperan aktif dalam menggerakan UMKM, khususnya di tengah masa Pandemi yang terjadi saat ini dimana daerah ini mampu bertahan dengan UMKM yang mendapat perhatian dan dukungan dari Pemerintah setempat" ujar Rusmedi Sagala.
Ditambanya, yang tidak kalah dari dalam Festival kopi kali ini adalah, festival ini menampilkan berbagai produk kopi dari para petani kopi.
"Saya salutnya dalam festifal ini menampilkan berbagai produk kopi diantaranya Kopi Baja, Sodip Kopi, Aloi Kopi, Kopi Siboro, Kopi Tanpak, Poda Agro serta Kopi Zest. Dalam festival ini juga akan diadakan kompetisi Kopi Sidikalang dengan lomba v60, latte art dan green bean, talk show serta seminar" ungkap Rusmedi.***Mrs
